散裝白酒寄存的器皿最好是罐子或者玻璃,專家以為,白酒儲(chǔ)存時(shí),最好選用罐子,罐子本身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久維持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,推進(jìn)酒的老熟。寄存的地方最好是地下,床下等陰涼枯燥透風(fēng)處。貴州黔郎酒帶來的簡單的處理辦法是:
用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏繞,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多繞幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長纏繞的越緊,記得留出一段膠帶頭,不然拆的時(shí)候就很難拆。
如果使用壇子保存,在封口的時(shí)候先用保鮮膜把壇口封閉,然后無紡布掩蓋一層,用不透風(fēng)的塑料口袋做好第三層防護(hù),最好再用牛皮紙合力蓋好。
而后用繩子捆緊,最后提議做一個(gè)沙包壓在壇口,使封閉的材料與散裝白酒的壇口接觸更嚴(yán)密,以到達(dá)最好的保存成效。